Главная

Мультиварки

Видео

Как выбрать мультиварку

«Мульти» в слове мультиварка означает множественность, многократность, то есть объединение в себе несколько компонентов. Это бытовая техника, которая вобрала в себя «обязанности» скороварки, кашеварки, пароварки и хлебопечки.

Рецепты

Плов со свининой в мультиварке  Далее...
 
Рецепт омлета для мультиварки Далее...
 
Фрикадельки в сметане Далее...
 

Добро пожаловать на сайт Skorovarka.com

На нашем сайте Вы найдете огромное количество самых вкусных и полезных рецептов по приготовлению блюд в скороварке, а также ценные советы и рекомендации.

Скороварка просто незаменима для тех, кто ценит собственное время и заботится о здоровье своих близких.

В большинстве рецептов продукты подвергаются методу термической обработки. Кроме этого, очень важно, чтобы процесс приготовления еды был максимально быстрым и простым. Самым лучшим кухонным прибором, предназначенным для быстрого приготовления блюд методом термической обработки продуктов, считают скороварку.

Каждый женщина, которая хоть раз в жизни пробовала приготовить пищу в скороварке, сумела оценить её преимущества перед обычной кастрюлей. Главным преимуществом этой чудо-кастрюли является интенсивность и скорость процесса приготовления любого блюда (в 3-5 раз быстрее, чем в обычной кастрюле).

При использовании скороварки сохраняется легкость и простота приготовления: прибор можно настроить для работы в определенном заданном режиме — отсутствует потребность дополнительного участия в процессе (не нужно помешивать, переворачивать, пробовать на готовность и т.п.).

Скороварка позволяет быстро, без предварительного замачивания приготовить пшено, перловую или овсяную крупу. В пище, приготовленной в скороварке, сохраняются питательные свойства, природный вкус и аромат продуктов. Важно отметить, что при приготовлении блюд в скороварке отсутствуют канцерогенные вещества, которые образуются при жарке на масле, и значительно снижается калорийность блюда, что особенно важно для тех, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой.

Скороварка размораживает и готовит одновременно, поэтому замороженные продукты не требуют предварительной разморозки. В скороварке можно варить, тушить и готовить на пару. Но самой главной особенностью приготовления еды в является то, что в ней одновременно можно сделать не одно, а сразу несколько различных блюд. Для этого используют невысокие алюминиевые кастрюли, которые ставят в скороварке одна на другую. Или же на решетку скороварки устанавливают чашки и в них готовят разные кушанья. При этом запахи и вкусы не перемешиваются, и еда, будь то закуска, гарнир или десерт, сохраняет свой аромат.

Практически все блюда, которые готовятся на пару, в кастрюле, на плите или в духовке можно приготовить и в скороварке, были бы фантазия и желание.

 

Курица с карри в скороварке

2 ст. л. масла, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 3 куриные грудки, 100 г грибов, 1 кислое яблоко, 1 чашка куриного бульона, 2-3 ч. л. порошка карри, 1 ч. л. перца, 3/4 чашки молока, соль
 

Смотреть рецепт...

 

Куриная запеканка

1 курица (небольшая) или 4-6 куриных грудок, 2 ст. л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, набор свежих или мороженых овощей, 1 луковица, 1,5-2 чашки воды, соль, перец
 

Смотреть рецепт...

 

Паэлья в скороварке

2 ст. л. растительного масла, 2 куриные грудки, 1 луковица, 1 зубчик чеснока (большой), 2 испанские сардельки (чорисо), 200 г припущенного длиннозерного риса с шафраном, 3 чашки куриного бульона, 1 ч. л. соли, 1/4ч. л. красного перца, 1 помидор (большой), 1 чашка замороженного горошка, 12 очищенных мидий, 12 крупных креветок, 18 очищенных моллюсков, 1 ст. консервированного сладкого перца (без влаги), 1 ст. консервированной сердцевины артишока (без влаги)

Смотреть рецепт...

 
  • Мультиварка 1

    Краткий отзыв.
  • Отзыв краткий и здесь

    Напишем чего-нибудь.