Mobile menu

Ингредиенты для приготовления Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке:
творог (например, мягкий 4 %) — 1 кг, яйца — 6 шт., сахар (обычный стакан 250 г) — 1 стакан, шоколад — 100 г, сливки (10 %) — 100 мл, крахмал — 4,5 ст. л.

Рецепты для мультиварки: Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке

Рецепт приготовления Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке:

1. Тщательно смешиваем до образования однородной консистенции творог с сахаром и яйцами. Теперь, разделяем полученную массу на две части.

2. Далее, наливаем в маленькую кастрюльку (сотейник) сливки, добавляем туда разломанную кусочками плитку шоколада и растапливаем его на медленном огне, помешивая.
Внимание: если сливок у вас нет, тогда можно использовать молоко, добавив в него кусочек сливочного масла.

3. Добавляем растопленный шоколад в творожную массу (в одну часть) и очень хорошо размешиваем.
А вот крахмал добавляем в обе части творожной массы: 2,5 ст. л. – в шоколадную, а в творожную – 2 ст. л.

4. Смазываем чашу мультиварки чуть-чуть сливочным маслом. Выкладываем поочереди: сначала творожную массу (2 ст. л.), затем шоколадную (2 ст. л.) и т.д.

5. Закрываем мультиварку, включаем режим «Выпечка», таймер устанавливаем на 65 минут + 20 минут на «Подогрев».
Внимание: После сигнала крышку не открывать! Даем шоколадно-творожной запеканке постоять 30 – 40 минут с закрытой крышкой, а потом перекладываем на сервировочное блюдо и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита.