Mobile menu

Овощной плов со сладким перцем в мультиварке

Ингредиенты для приготовления Овощной плов со сладким перцем:
1 помидор, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 стручок сладкого перца, 1 зубчик чеснока, 1 мультистакан риса, 1 небольшой пучок зелени (петрушка, кинза), растительное масло, специи для плова, 1ст. л. cоли

Рецепты для мультиварки: Овощной плов

Рецепт приготовления Овощной плов со сладким перцем:

1. Овощи и зелень очистить, вымыть и нарезать. Рис промыть.

2. Включить режим «Выпечка», в чашу мультиварки влить растительное масло. Положить лук и спассеровать его до прозрачности. Добавить морковь, обжарить. Затем положить сладкий перец, немного все потушить, добавить помидор. Тушить, пока помидор не даст сок. Мультиварку выключить.

3. Всыпать рис. Заправить специями по вашему выбору. В 2 мультистаканах воды растворить соль и влить в чашу мультиварки. Закрыть крышку и готовить на программе «Плов».

4. После сигнала готовности добавить зелень, выдавить чеснок и оставить на режиме «Подогрев» на 15 – 03 минут, чтобы плов настоялся.

 

Овощной плов с кукурузой и горошком в мультиварке

Ингредиенты для приготовления Овощной плов с куркумой и горошком:
1 крупная головка репчатого лука, 1 морковь, 1 банка консервированной кукурузы, 2 помидора, 1 стручок сладкого перца, 1 мультистакан зеленого горошка, 3 зубчика чеснока, 2 мультистакана риса, 2 ст. л. оливкового масла, 50 г сливочного масла, 1 ч. л. зиры (кумина), 1 ч. л. барбариса, ½ ч. л. молотого черного перца, ½ ч. л. соли

Рецепты для мультиварки: Овощной плов

Рецепт приготовления Овощной плов с куркумой и горошком:

1. Овощи очистить. Лук и морковь нарезать маленькими кубиками, сладкий перец – полосками. Помидор обдать кипятком, удалить кожицу и нарезать маленькими кусочками.

2. Включить режим «Выпечка», влить в чашу оливковое масло, положить лук, слегка спассеровать его, добавить морковь, жарить еще 2 – 3 минуты, затем добавить сладкий перец, горошек, помидор. Все немного потушить при закрытой крышке (если какие-либо овощи были замороженные, - время тушения увеличить, чтобы они успели разморозиться и немного потушиться). Мультиварку выключить.

3. Кукурузу откинуть на сито, дать жидкости стечь, добавить кукурузу в чашу мультиварки. Приправить барбарисом, солью, перцем, зирой. Всыпать хорошо промытый рис, залить 2 мультистаканами воды. Все перемешать, воткнуть в рис очищенные зубчики чеснока. Закрыть крышку и готовить на программе «Плов».

4. После сигнала готовности открыть крышку, удалить чеснок, добавить сливочное масло, все перемешать и подавать.

 

Овощной плов с маслинами в мультиварке

Ингредиенты для приготовления Овощной плов с маслинами:
1 баклажан, 1 головка репчатого лука, 150 г шампиньонов, 150 г замороженного зеленого горошка, ½ стручка сладкого перца, 150 г томатов в собственном соку, 225 г риса, 50 г маслин, 1 ст. л. оливкового масла, ½ ч. л. шафрана, ½ ч. л. тимьяна, зелень петрушки, перец, соль

Рецепты для мультиварки: Овощной плов

Рецепт приготовления Овощной плов с маслинами:

1. Овощи и грибы очистить, лук нарезать кубиками, шампиньоны – ломтиками, баклажаны – брусочками, сладкий перец и томаты – полосками.

2. Включить режим «Выпечка», влить масло, положить лук и спассеровать его на разогретом масле. Добавить шампиньоны, томаты (вместе с соком), баклажаны, сладкий перец. Все немного потушить при закрытой крышке. Мультиварку выключить.

3. Все посолить, поперчить, заправить специями. Выложить зеленый горошек, всыпать промытый рис. Перемешать. Влить 1 мультистакан воды. Закрыть крышку и включить программу «Плов».

4. После сигнала готовности в чашу мультиварки добавить маслины и зелень. Закрыть крышку, дать плову дойти на режиме «Подогрев» 20 минут.

 

Овощной плов с тыквой в мультиварке

Ингредиенты для приготовления Овощной плов с тыквой:
1 головка репчатого лука, 600 г мякоти тыквы, 2 мультистакана риса «Басмати», 1 ч. л. приправы для плова, 3 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соли

Рецепты для мультиварки: Овощной плов

Рецепт приготовления Овощной плов с тыквой:

1. Лук очистить и мелко нарезать. Включить режим «Жарка» на 20 минут, в чашу мультиварки влить 1 ст. л. растительного масла, через несколько минут выложить лук и спассеровать его до прозрачности. Добавить нарезанную на кусочки мякоть тыквы, влить оставшееся растительное масло, все перемешать, закрыть крышку и дать программе завершиться.

2. После сигнала готовности посолить, добавить приправу для плова, всыпать рис, влить 3 ½ мультистакана воды. Закрыть крышку и готовить на режиме «Гречка» 45 минут. После сигнала готовности крышку не открывать, дать плову дойти на режиме «Подогрев» 20 – 30 минут.

 

Плов с брокколи в мультиварке

Ингредиенты для приготовления Плов с брокколи:
1 мультистакан риса, 1 помидор, ½ моркови, по 3 – 4 крупных соцветия цветной капусты и брокколи, растительное масло, зелень, специи, соль

Рецепты для мультиварки: Плов с брокколи

Рецепт приготовления Плов с брокколи:

1. Рис промыть. Морковь очистить и нарезать брусочками. Помидор нарезать кусочками, соцветия капусты – на несколько частей. В чашу мультиварки влить немного растительного масла, выложит морковь, капусту, помидор, рис. Заправить специями по вашему выбору, солью, мелконарезанной зеленью. Влить 1 1/3 мультистакана воды.

2. Готовить на режиме «Плов» 40 – 45 минут.