Mobile menu

Для этого рецепта вам понадобится:
250 г свинины, 250 г говядины, 300 г лука, 2 помидора, 0,5 банки нарезанных шампиньонов, 1 сладкий перец, 3/4 ст. л. муки, 1/3 чашки кислых сливок (сметаны), 4 ст. л. растительного масла, 1/4 чашки воды или бульона, щепотка карри, истолченный тмин, мускат, соль, перец

Для этого рецепта вам понадобится:
300 г говядины, 50 г белого хлеба, 90 г молока или воды, 25 г сливочного масла, 300 г белого соуса, зелень, соль, перец, панировочные сухари

Для этого рецепта вам понадобится:
1 кг соленого свиного окорока, 2 моркови, 2 лука-порея, пучок зелени, 1 ветка сельдерея, 500 г сухой фасоли, 2 луковицы, 2 гвоздики, соль, перец

Для этого рецепта вам понадобится:
600 г копченой свинины, 2 ст. белой фасоли (сухой), 1 ст. л. растительного масла (для фасоли), 6 чашек воды, 2 ст. л. растительного масла, пучок лука-порея, 1 зубчик чеснока, 1 большой стручок красного перца, 1/2 большого стручка зеленого перца, 1 ч. л. сухой петрушки, 1 ч. л. сухого базилика, 1 ч. л. черного молотого перца, 1/2 ч. л. тмина, 1 банка (780 г) размельченных томатов, 1 чашка говяжьего бульона, соль

Для этого рецепта вам понадобится:
150 г свинины (мякоть задней ноги или лопатки), 200 г картофеля, 20 г лука, 20 г моркови, 10 г пшеничной муки, 15 г свиного сала, 15 г томата-пюре, лавровый лист, петрушка, сельдерей, соль, перец, свиные кости (для бульона)

Для этого рецепта вам понадобится:
1 кг свинины, 3 апельсина, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. сахарного песка, 2 ст. л. муки, соль, перец

Для этого рецепта вам понадобится:
1 кг свинины, 50 г сливочного масла, 800 г картофеля, 10 луковиц (небольших), пучок зелени, соль, перец

Для этого рецепта вам понадобится:
500 г свинины, 500 г сладкого красного перца, 3 помидора, 2 луковицы, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. сладкого молотого красного перца, 3 ст. воды, 100 г риса, пучок петрушки, соль

Для этого рецепта вам понадобится:
500 г мяса, 1 ст. красного вина, 1 ст. л. растительного масла, 1 луковица, 1 ч. л. ягод можжевельника, 4 горошины черного перца, 1 почка гвоздики, 1 ст. л. измельченного сельдерея, 1 лавровый лист, 3 ломтика черного хлеба, 1/2ч. л. корицы, молотый перец, соль по вкусу

Для этого рецепта вам понадобится:
1 кг свинины, 40 г сливочного масла, 12 шт. чернослива, 1 кг картофеля, пучок зелени, соль, перец

Для этого рецепта вам понадобится:
350 г свинины, 1 луковица (большая), 2 зубчика чеснока, 2-3 ст. л. растительного масла, 1ст.л. воды, 2-3 ст. л. кетчупа, пряности, перец, соль по вкусу

Для этого рецепта вам понадобится:
1 кг свиного филе, 50 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, соль, перец

Для этого рецепта вам понадобится:
1-1,2 кг вырезки, 1 л говяжьего бульона, 500 г капусты, 5 картофелин, 2 луковицы, 5 долек чеснока, 10-16 горошин черного и 5 горошин душистого перца, 2 лавровых листика, 4 гвоздики, 2 веточки тимьяна

Для этого рецепта вам понадобится:
8 маленьких тонких телячьих шницелей (каждый 75-100 г), 1 ст. л. лимонного сока, 8 листиков шалфея, 100 г ветчины, 50 г сливочного масла, 125 г воды, 125 г марсала или белого вина, 2 ст. л. сметаны, грибной соевый соус или мясной экстракт, соль и перец

Для этого рецепта вам понадобится:
1 кг телятины, 2 ст. л. сливочного масла, 250 г чернослива, 50 г изюма, 1 ст. л. муки, 1 кг моркови, 100 г репчатого лука, 1 ст. воды, пучок петрушки, соль, перец по вкусу